Le guide Hachette des rhums : 550 rhums du monde commentés, 150 marques et distilleries, 80 coups de coeur

Le guide Hachette des rhums

Un outil de sélection incontournable

¤ Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs.

¤ Une sélection de quelque 550 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 80 coups de coeur attribués aux rhums les plus remarquables.

¤ Près de 150 marques, distilleries et embouteilleurs indépendants : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.

¤ Des propositions d'alliances mets et cigares.

¤ Des suggestions de dégustation en cocktails.

Un panorama complet

¤ Tous les goûts, tous les styles, tous les prix : pour chaque rhum présenté, découvrez le profil aromatique et sa fourchette de prix.

¤ Une exploration des rhums du monde entier : les Caraïbes (Jamaïque, Barbade, Cuba, Haïti, Antilles françaises...), l'Amérique centrale et latine (Brésil, Colombie, Guatemala, Mexique, Panama, Venezuela, Guyana...), l'Inde, le Japon, les Philippines, la Thaïlande...

Une approche pratique

¤ Toutes les clefs pour apprivoiser et comprendre le monde des rhums : culture, histoire, élaboration, consommation.

¤ Maîtriser les fondamentaux de la dégustation.

¤ Des conseils pour bien reconnaître et choisir les rhums.

¤ Repérer les circuits d'achat et les modes de consommation : les points de vente (boutiques) et les sites marchands sur Internet.