Permaculture : guérir la Terre, nourrir les hommes : la ferme du Bec Hellouin

Permaculture : guérir la Terre, nourrir les hommes : la ferme du Bec Hellouin

Auteur(s) Perrine Hervé-Gruyer (Auteur), Charles Hervé-Gruyer (Auteur)
Editeur(s) Actes Sud
Date de parution : 25/08/2021
Collection(s) Babel

Quatrième de couverture :

Permaculture

Guérir la terre, nourrir les hommes

En 2004, Perrine et Charles Hervé-Gruyer créent la Ferme du Bec Hellouin, en Haute-Normandie, qui fait aujourd'hui référence en matière d'agriculture naturelle.

Les résultats de la ferme - des récoltes abondantes et de qualité, obtenues grâce à l'énergie du soleil et aux principes de permaculture - stupéfient les agronomes. Une étude, menée en partenariat avec d'éminents chercheurs, démontre la pertinence sociale, économique et écologique d'une agriculture perma- culturelle. Celle-ci, en prenant la nature comme modèle, pourrait bien être la source de millions d'emplois.

Ce livre est le récit d'une famille qui réussit à bâtir, en quelques années seulement, une oasis de vie sur des terres peu fertiles. Mais c'est aussi une vaste enquête autour du globe, à la rencontre de celles et ceux qui dessinent une nouvelle manière d'être paysan au XXIsiècle, questionnent les méthodes de culture en vigueur, et ainsi inventent le monde de demain.

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Ean : 9782330152710
Format et Reliure : Livre
Pages : 427
Hauteur : 18.0 cm
Largeur : 11.0 cm
Epaisseur : 2.9 cm