Epluchures & fanes (presque) zéro déchet : 70 recettes pour tout valoriser

Epluchures & fanes (presque) zéro déchet : 70 recettes pour tout valoriser

Auteur(s) Lene Knudsen (Auteur)
Editeur(s) First Editions
Date de parution : 08/04/2021

Quatrième de couverture :

Cuisiner autrement c'est possible !

Découvrez plus de 70 recettes à base d'épluchures et de fanes de légumes et fruits : du pesto de fanes de radis au cake marbré d'épluchures de banane, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison.

Indisponible chez l’éditeur
12,95 €
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Ean : 9782412067079
Format et Reliure : Livre
Pages : 158
Hauteur : 22.0 cm
Largeur : 17.0 cm
Epaisseur : 1.7 cm