Nos paysans : d'où viennent-ils ? Qui sont-ils ? Où vont-ils ?

Nos paysans : d'où viennent-ils ? Qui sont-ils ? Où vont-ils ?

Auteur(s) Roger Albert (Auteur)
Editeur(s) Métive
Date de parution : 18/11/2020

Quatrième de couverture :

Nos paysans

Autrefois être paysan était considéré comme un état. Personnage rustre et grossier dont l'horizon se limitait à son clocher et aux limites de ses champs, individu taillable et corvéable à merci par le propriétaire de la ferme ou de la métairie.

Qu'est-ce qui a changé ? Le paysan d'autre fois est devenu un entrepreneur hautement qualifié, celui qui a chaussé des bottes de sept lieues pour rattraper le progrès. Ce qu'a fait l'agriculture française en 50 ans est proprement prodigieux.

Mais les agriculteurs sont toujours exploités. Éternels perdants des systèmes économiques, ils sont assommés de normes, noyés dans la paperasserie, suspectés par les médias d'être des pollueurs et des empoisonneurs.

Pourtant, nos paysans se battent, imaginent, esquissent de nouveaux horizons à leur métier, s'échinent à produire une nourriture de qualité.

Ceux que j'ai rencontrés aiment leur travail, ils mettent toute leur volonté et leur savoir-faire qui est immense à bâtir un avenir à une profession dont on aura toujours besoin.

Ils représentent une immense espérance pour le pays et le monde.

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Ean : 9782371090934
Format et Reliure : Livre
Pages : 176
Hauteur : 31.0 cm
Largeur : 25.0 cm
Epaisseur : 2.2 cm