Taillevent : histoire, recettes et mémoire du premier cuisinier français
Auteur(s) Bruno Laurioux (Auteur)
Editeur(s) CNRS Editions
Date de parution :
17/09/2026
Collection(s) Histoire
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19.00 €
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Ean :
9782271160256
Rayon(s) Histoire de la gastronomie
Format et Reliure :
Livre
Pages :
240
Hauteur :
17.0
cm
Largeur : 12.0 cm
Epaisseur : cm
Largeur : 12.0 cm
Epaisseur : cm