Exils et festins : alimentation et hiérarchies sociales des voyageurs transatlantiques 1818-1914
Auteur(s) Jean-Baptiste Schneider (Auteur)
Editeur(s) Armand Colin
Date de parution :
09/09/2026
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39.90 €
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Ean :
9782200645410
Rayon(s) Histoire de la gastronomie
Format et Reliure :
Livre
Pages :
500
Hauteur :
24.0
cm
Largeur : 19.0 cm
Epaisseur : cm
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