Baked in : designing bakeries for taste and space
Auteur(s) Iris Hempelmann (Auteur), François-Luc Giraldeau (Auteur)
Editeur(s) Gestalten
Date de parution :
25/08/2026
A commander, expédié sous 48 heures à parution
45.00 €
Retrait en magasin
Livraison à domicile
Ean :
9783967042436
Rayon(s) Réalisations - Techniques
Format et Reliure :
Livre
Pages :
Hauteur :
26.0
cm
Largeur : 21.0 cm
Epaisseur : 5.0 cm
Largeur : 21.0 cm
Epaisseur : 5.0 cm