La cuisine du Sud-Ouest
Auteur(s) Stéphanie Béraud-Sudreau (Auteur)
Editeur(s) Sud-Ouest
Date de parution :
17/04/2026
Collection(s) 100 %
Quatrième de couverture :
La cuisine du sud-ouest
Le Sud-Ouest cultive un art de vivre unique en France, célèbre bien au-delà de nos frontières. Dans cette région, la gastronomie est généreuse, savoureuse, car elle est issue des produits d'un terroir exceptionnel.
Confit de canard, foie gras, entrecôte à la bordelaise, axoa basque, cèpes, cannelés, 35 merveilleuses recettes sont présentées ici de manière très accessible.
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Ean :
9782817712833
Rayon(s) Cuisine régionale
Format et Reliure :
Livre
Pages :
76
Hauteur :
19.0
cm
Largeur : 16.0 cm
Epaisseur : 1.4 cm
Largeur : 16.0 cm
Epaisseur : 1.4 cm