Le food book : le gratin de la cuisine française nous livre ses secrets : 50 personnalités, 50 produits de A à Z, 180 recettes, 200 astuces

Bien manger de A à Z

À travers un abécédaire de 50 produits du quotidien - de l'abricot au chocolat, en passant par les épices, les herbes aromatiques ou encore les légumineuses - ce livre vous invite à (re)découvrir les ingrédients que vous aimez consommer... et à en faire des merveilles !

Grands chefs, candidats de Top Chef et du Meilleur pâtissier, créateurs de contenus... toutes les figures inspirantes de la scène culinaire partagent avec nous leur passion pour une cuisine généreuse, gourmande et respectueuse des produits.