Les petits traités Rustica : les champignons : 120 espèces communes de nos régions
Auteur(s) Bart Buyck (Auteur), Jean-Marie Polese (Auteur)
Editeur(s) Rustica
Date de parution :
16/06/2023
Collection(s) Les petits traités
Quatrième de couverture :
Les champignons
120 espèces communes de nos régions
Voici un guide complet pour reconnaître les champignons les plus courants de nos régions, discerner les indices de leur présence dans la nature, savoir où les trouver.
Il contient des fiches d'identification claires et précises de 120 espèces, donnant des conseils simples pour bien distinguer les espèces comestibles et toxiques, éviter toute confusion. Et il vous permettra de vous initier à l'art de conserver et cuisiner les champignons, pour mettre en valeur vos récoltes.
- Identifier 120 espèces de champignons
- Leurs modes de vie et leurs milieux
- Conserver et cuisiner les champignons
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Ean :
9782815321266
Rayon(s) Champignons
Format et Reliure :
Livre
Pages :
191
Hauteur :
22.0
cm
Largeur : 19.0 cm
Epaisseur : 1.4 cm
Largeur : 19.0 cm
Epaisseur : 1.4 cm