Menaces sur l'alimentation : emballages, colorants et autres contaminants alimentaires : XIXe-XXIe siècles
Auteur(s) Florence Hachez-Leroy (Auteur)
Editeur(s) Presses universitaires François-Rabelais
Date de parution :
05/09/2019
Collection(s) Tables des hommes
Disponible sous 7j
(sous réserve de confirmation)
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25.00 €
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Ean :
9782869067165
Rayon(s) Travail social
Format et Reliure :
Livre
Pages :
286
Hauteur :
24.0
cm
Largeur : 16.0 cm
Epaisseur : 1.7 cm
Largeur : 16.0 cm
Epaisseur : 1.7 cm