Parfois les brötchen croquent sous la dent DeKant, Hermann | Autrement

"D'un point de vue purement comptable, la chose n'était donc pas équilibrée : se lever une demi-heure plus tôt cinq fois par semaine, entre 10 et 12 marks mensuels de frais supplémentaires pour une marchandise boulangère et pâtissière superflue, l'intérêt dévorant de Mme Lörke pour ma double idylle au bureau, la reconnaissance de Mlle Weigel et les allusions piquantes des collègues, enfin l'effort qu'il fallait tout de même fournir pour que le commerce avec Mme Schwint s'en tienne au s... Lire la suite. "D'un point de vue purement comptable, la chose n'était donc pas équilibrée : se lever une demi-heure plus tôt cinq fois par semaine, entre 10 et 12 marks mensuels de frais supplémentaires pour une marchandise boulangère et pâtissière superflue, l'intérêt dévorant de Mme Lörke pour ma double idylle au bureau, la reconnaissance de Mlle Weigel et les allusions piquantes des collègues, enfin l'effort qu'il fallait tout de même fournir pour que le commerce avec Mme Schwint s'en tienne au seul plaisir de croquer dans ses croustillants brötchen... Tout ça pour deux bouts de pain, ce n'était, en termes comptables, pas tout à fait autorisé. Sauf que le comptable ne comptait plus lorsqu'il croquait dans les schrippen de Schwint. Ils étaient tels, justement, que tout calcul était interdit. Ils étaient la vie." Lorsque le narrateur de ce court récit tombe sous le charme des irrésistibles pains spéciaux fabriqués par Schwint, le boulanger de la rue dans laquelle il vient d'emménager, s'enclenche un troc sans fin. Car Schwint lui réclame bientôt, en contrepartie, un certain roman érotique chinois, parfaitement superflu mais qui lui est tout aussi indispensable. Et voilà le piège de la gourmandise qui se referme. Mais que ne ferait-on pas pour se procurer un plaisir rare ? Une fable drôle et raffinée... à déguster sans modération.

Hermann Kant, né en 1926, a publié la plus grande partie de son oeuvre sous le régime de la RDA. Seul avait été traduit en français jusqu'ici son roman le plus célèbre, L'Amphithéâtre.